Mister Muffins

30 novembre 2010

Wie gut waren Bratwürste und Glühwein auf dem Kölner Weihnachtsmarkt ?

Humm ! Les saucisses étaient trop bonne, surtout plus énormes que les petites miches de pain qui les entouraient! Du vin chaud bien chaud ! Du chocolat chaud plein de chantilly ! Les gourmands sont aussi au rendez-vous. Essen und trinken !

Posté par hugoboss59 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

Bald kommt Weihnachten !

Ja ! Ein schönes Weihnachten ! Un avant-goût de Noël avec une promenade aux Marchés de Cologne (Weihnachtsmärkte von Köln), un peu de froid, un peu de neige, quelques décorations, du vin chaud (Glühwein), des saucisses...

Posté par hugoboss59 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2010

Halloween Party 2

Casper le fantôme voulait un p'tit dessert pour ce week-end...j'ai testé le flan au potiron sur lit de caramel. Flan au Potiron (30 min) Ingrédients : 250 g de chair de potiron cuite 50 cl lait 75 g maïzena (j’en n’avais pas assez donc j’ai mis 20 maïzena...

Posté par hugoboss59 à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2010

Halloween Party 1

En cette période d'Halloween, même si cette fête s'essoufle en France...c'est l'occasion de faire des gâteaux sur le thème d'Halloween. Alors que faire avec un potiron : de la purée, de la soupe...et pour dimanche matin, une Brioche au Potiron. Déposer...

Posté par hugoboss59 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, potiron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Kanten , nom de code E406

Kanten au Japon ou l'algue rouge magique ! Que faire avec ce fameux agar-agar ? un dessert bien-sûr ! J'aime trop les desserts pour ne pas tester cette recette trouvée sur le net : une Panna Cotta aux Carambars ! Si si, on ne rêve pas....je devrais tester...

Posté par hugoboss59 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Halloween Party 0 : preview

Au gré de ma navigation sur le net, j'ai relevé une recette de pain de potiron : trop cool, une variante à tester. Comme quoi, on ne fait pas que de la soupe avec du potiron. Quand je l'ai mis au four, une bonne odeur de pain se dégageait dans la maison...

Posté par hugoboss59 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Arroz con Albaricoques

J'ai acheté ce magazine de cuisine à cause de ce dessert et un autre aussi aux Kiwis...Alors voici le dessert du retour des vacances. Dans le jardin, les légumes ont bien poussés : des petits navets blancs de Croissy, de la Laitue dont les pieds n'ont...

Posté par hugoboss59 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2010

Des épinards et du Poisson !

Profitons de ce que nous avons dans le jardin : des Epinards ! Alors ce soir, c'est une Quiche ! Quiche Epinards – Poisson 4-5 pers. / Prép. 20 mn / Cuisson 40 mn 1 rouleau de pâte feuilletée300 g épinards frais et fanes de navets100 g de julienne de...

Posté par hugoboss59 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2010

A l'heure américaine "frenchy way" !

Ce soir, ce n'est pas McDo...no no no... même si cela nous arrive avant d'aller au ciné parfois. Non, ce soir, nous avons mangé des hamburgers faits maison : des petits pains, du steack haché "façon boucher", une tomate, un peu de salade, du cornichon...

Posté par hugoboss59 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2010

Un Petit Goût des Antilles!

Il y a quelques temps, j'avais lu une recette d'un cake antillais! Il était super bon, mais un peu lourd. Alors, comme à mon habitude, j'ai adapté cette recette avec ma base de muffins pour en faire un biscuit plutôt moelleux.Humm surprenant ce gâteau...

Posté par hugoboss59 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote