750 grammes
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Mister Muffins
agar-agar
16 août 2011

Tagada Tagada voilà le Dessert !

Tagada Tagada voilà le Dessert !
J'avais une recette de mousse à la fraise Tagada que j'ai donnée à mes soeurs, mais je ne l'ai encore jamais faite. Je l'ai déjà gouttée quand l'une d'elles l'a faite... trop trop bon ! J'avais donc depuis quelques mois prévu de la faire, j'avais acheté...
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5 juin 2011

Dessert du Piémont : la Panna Cotta

Dessert du Piémont : la Panna Cotta
Ce dessert d'origine italienne qui veut dire "crème cuite" est super simple et rapide à faire ! je l'ai revisité car je n'ai pas mis de gélatine, mais de l'agar-agar et du lait d'amandes. On peut le préparer la veille pour qu'il soit bien frais le lendemain...
5 mars 2011

Orange Blossom Cream !

Orange Blossom Cream !
Une p'tite crème rapide et facile à réaliser et super-légère ! J'avais envie de faire un dessert léger et surtout pas trop calorique car cette semaine entre gâteaux et viennoiseries au boulot, il faudrait bien la terminer et éviter les kilos ! La semoule...
27 octobre 2010

Kanten , nom de code E406

Kanten , nom de code E406
Kanten au Japon ou l'algue rouge magique ! Que faire avec ce fameux agar-agar ? un dessert bien-sûr ! J'aime trop les desserts pour ne pas tester cette recette trouvée sur le net : une Panna Cotta aux Carambars ! Si si, on ne rêve pas....je devrais tester...
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