Un fruit qui rappelle le soleil, les vacances...l'abricot! Quoi de mieux pour faire une bonne confiture maison ! C'est vrai dehors, il pleut; de temps en temps, quelques éclaircis et un rayon de soleil, on en profite pour se promener. Ce matin, j'ai préparé...

C’est le temps des confitures, le temps de l’aventure… alors allons-y, testons cette recette vue sur un site. J’ai adapté par peur que je râte, j’ai mis de l’agar-agar. Voici donc une marmelade d’un beau vert, au bon goût de concombre et de vanille. Plutôt...

Je me souvenais avoir lu une recette de confiture à la rhubarbe...j'ai adapté un tout petit peu pour le sucre et les pommes...et l'agar-agar. Je vois ce sourire sur vos visages qui dit:"ah encore, il a fallu qu'il y mette sa sauce!". Réponse: "oui, je...

Plutôt en fin de matinée, j'ai testé une autre recette : le lemon curd maison. C'est une alternative à la confiture, c'est un peu comme une crème au citron ; il faut juste aimé l'acidité du citron même si ce produit est sucré. En Angleterre, il était...